Kontakta oss

Kontakt bildningsförvaltningen

ikon för öppna och stäng meny

Matkvalitet

Kinda kommuns kostverksamhet strävar efter att laga mat från grunden. Cirka fyra dagar av fem i skolan serveras mat som är lagad från grunden och i äldreomsorgen sex dagar av sju.

Vi vill sprida matglädje, sunda matvanor och positiva attityder. Vi samarbetar med pedagoger och gör måltiden till en helhet med trevlig dukning och lugn miljö.

Vid all tillagning följer vi Livsmedelsverket rekommendationer, vilket är överenskommet med förvaltningarna. Råden från Livsmedelsverket och riktlinjer för mat i förskola, skola och äldreomsorg är baserade på vetenskapliga forskningar kring sammansättning av näringsriktig mat.

Samtliga kök i kommunen har rutiner för livsmedelshygien och matens temperatur.

Kontakt