Matförråd inför vintern

Ett matförråd hemma är viktigt för att klara sig vid kriser, särskilt under vintern när risker som strömavbrott ökar. Fyll ditt förråd med mättande, hållbar och lättillagad mat som inte kräver kylning eller mycket vatten.

Under vintern är det skönt att kunna kura ihop sig i sitt trygga hem. Vintern är även den tid då vissa risker för händelser som kan påverka oss på ett negativt sätt ökar, om till exempel elen i våra uttag försvinner så vill vi vara så förberedda vi kan.

Här kommer en påminnelse att fundera kring ditt behov av dricksvatten och mat, viktigast är dunkar med vatten, men mat som håller sig utanför kylskåpet och frysen behövs också hemma.

Passa på att handla extra av sådant du ändå brukar köpa så skaffar du dig ett matförråd hemma som går att använda i både vardag och kris. Tänk på att ett bra matförråd innehåller matvaror som

• mättar och ger energi
• du brukar äta och tycker om
• kan tillagas snabbt eller kan ätas utan tillagning
• inte kräver så mycket vatten
• kan förvaras i rumstemperatur

Exempel är oljor, pasta, gryn och hårt bröd, men också sådant som soppor, såser och krossade tomater och andra konserver. De kan dessutom användas för att koka pasta/nudlar/matgryn om du behöver hushålla med vattnet. Det kan också vara bra att ha lite extra hemma av exempelvis mjöl, torrjäst, linser, kryddor, salt, socker, buljongtärningar och tomatpuré.

Mer information och fler exempel finns på MSBs hemsida.