Livsmedel

Du som konsument ska kunna känna dig trygg med att maten som säljs och serveras är säker och håller god kvalitet. Kommunen ansvarar därför för kontroll av verksamheter som hanterar livsmedel, exempelvis restauranger, caféer, butiker, skolkök och andra livsmedelsverksamheter.

Miljöavdelningen kontrollerar bland annat hygien, förvaring, livsmedelshantering och verksamheternas egenkontroll för att säkerställa att lagar och regler följs. Kontrollen sker enligt livsmedelslagstiftningen och EU:s regler för livsmedel.

Här hittar du information om att starta livsmedelsverksamhet, regler för livsmedelshantering, egenkontroll, avgifter och kommunens livsmedelskontroll.